Saucisse appenzelloise | couple

Notre légendaire Appenzeller Siedwurst est l'un des points forts de la cuisine traditionnelle locale. Le mélange d'épices sélectionné selon une recette secrète et l'arôme subtil du carvi lui confèrent son goût particulier.

Couples | 270g

Nom : Produit carné à manger chaud. Pasteurisé, pas cru

Origine des matières premières : Suisse

Conservation : Au réfrigérateur à 5° Celsius maximum

Préparation : Laisser infuser dans de l'eau à 70 degrés pendant 15 minutes.

Producteur :
Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG, Sägehüslistrasse 13, 9050 Appenzell

viande (porc, bœuf, veau),
bacon, couenne,
sel de table, épices,
sucre (glucose), eau,
exhausteur de goût E621,
Régulateur d'acidité E330, stabilisants E450/E452

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Énergie : 1022 kJ / 247 kcal
Graisse : 22g (saturée 8g)
Glucides : 1 g (sucre 0,5 g)
Protéine : 11 g
Sel : 1,9 g

Frais d'expédition
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