Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG ![]()
Breitenmoser est votre boucherie en ligne du cœur de l'Appenzellerland. Depuis 1896, nous affinons viandes et charcuteries selon des recettes traditionnelles avec de la viande 100% suisse, des spécialités protégées par IGP et une exigence de qualité sans compromis. Acheter de la viande en ligne chez nous est plus simple que jamais : fraîchement produite à Appenzell-Steinegg, soigneusement emballée et livrée en toute sécurité.
Breitenmoser est votre boucherie en ligne du cœur de l'Appenzellerland. Depuis 1896, nous affinons viandes et charcuteries selon des recettes traditionnelles avec de la viande 100% suisse, des spécialités protégées par IGP et une exigence de qualité sans compromis. Acheter de la viande en ligne chez nous est plus simple que jamais : fraîchement produite à Appenzell-Steinegg, soigneusement emballée et livrée en toute sécurité.
Nous sommes votre boucherie en ligne exclusive du pays d'Appenzell.Avec nous, vous découvrirez tout ce qui fait le véritable plaisir de la viande. Du fait main Spécialités appenzelloises à propos de Gossamer Saucisses au noble Appenzeller cadeaux: Chaque produit est fabriqué dans notre propre usine de production à Appenzell-Steinegg avec le savoir-faire de cinq générations et la passion qui distingue le véritable savoir-faire des autres.
Nous sommes votre boucherie en ligne exclusive du pays d'Appenzell.Avec nous, vous découvrirez tout ce qui fait le véritable plaisir de la viande. Du fait main Spécialités appenzelloises à propos de Gossamer Saucisses au noble Appenzeller cadeaux: Chaque produit est fabriqué dans notre propre usine de production à Appenzell-Steinegg avec le savoir-faire de cinq générations et la passion qui distingue le véritable savoir-faire des autres.
Depuis plus de 125 ans, cinq générations d'une famille appenzelloise transforment la viande en spécialités primées - avec une passion que vous pouvez déguster.
Pour les commandes passées avant 10h00 (LUN - JEUDI), les produits seront livrés le jour ouvrable suivant. Les commandes passées après 10h00 le jeudi et entre le vendredi et le dimanche seront livrées le mardi suivant.
De la charcuterie et un choix varié de spécialités appenzelloises, de spécialités régionales et nationales et bien plus encore sont disponibles dans nos magasins spécialisés.
Ce qui distingue la boucherie en ligne Breitenmoser d'une boutique en ligne normale, c'est la profondeur du savoir-faire qui la sous-tend. Depuis que Franz Anton Breitenmoser a ouvert la première boucherie à Appenzell en 1896, l'entreprise est restée entre les mains de la famille et est aujourd'hui dirigée par Barbara Ehrbar-Sutter, qui en est à la cinquième génération. Cela se ressent dans chaque produit : dans l'Alpsteinbröckli®, la marque protégée de la maison, dans l'Appenzeller Mostbröckli IGP, dans l'Appenzeller Siedwurst IGP et l'Appenzeller Pantli IGP, qui sont fabriqués selon la recette originale, comme à l'époque.
Lors du concours de qualité SFF 2024, Breitenmoser a obtenu 15 médailles d'or sur 17 produits soumis et a été la seule entreprise à recevoir le prix « Niveau de qualité le plus élevé ». Ce prix n'est pas une coïncidence, mais le résultat d'un soin quotidien, qui est également clairement visible ici dans notre boutique en ligne exclusive de boucherie.
Ce qui distingue la boucherie en ligne Breitenmoser d'une boutique en ligne normale, c'est la profondeur du savoir-faire qui la sous-tend. Depuis que Franz Anton Breitenmoser a ouvert la première boucherie à Appenzell en 1896, l'entreprise est restée entre les mains de la famille et est aujourd'hui dirigée par Barbara Ehrbar-Sutter, qui en est à la cinquième génération. Cela se ressent dans chaque produit : dans l'Alpsteinbröckli®, la marque protégée de la maison, dans l'Appenzeller Mostbröckli IGP, dans l'Appenzeller Siedwurst IGP et l'Appenzeller Pantli IGP, qui sont fabriqués selon la recette originale, comme à l'époque.
Lors du concours de qualité SFF 2024, Breitenmoser a obtenu 15 médailles d'or sur 17 produits soumis et a été la seule entreprise à recevoir le prix « Niveau de qualité le plus élevé ». Ce prix n'est pas une coïncidence, mais le résultat d'un soin quotidien, qui est également clairement visible ici dans notre boutique en ligne exclusive de boucherie.
Rouleaux de riz frais avec du poulet suisse tendre, des légumes croquants et une trempette épicée et fruitée au citron vert - légers, aromatiques et parfaits pour les journées chaudes.
Une délicieuse alternative au burger de bœuf classique avec de l'agneau suisse aromatique, des courgettes grillées et une sauce au yaourt épicée.
Un copieux plat braisé aux herbes aromatiques, au vin rouge et aux légumes méditerranéens - idéal pour les invités et les occasions spéciales.
Si vous souhaitez commander de la viande en ligne en Suisse sans faire de compromis sur la qualité et l'origine, Breitenmoser est votre premier arrêt pour une qualité de premier ordre. Toute notre gamme se compose de Viande 100% suisse, avec du porc et du poulet provenant exclusivement de Suisse orientale. Pour y parvenir, nous travaillons spécifiquement avec des producteurs régionaux qui portent le célèbre label Culinarium et sont synonymes d'une traçabilité complète de la ferme jusqu'à votre panier.
Pour nous, la durabilité n'est pas une promesse, mais plutôt une pratique vécue : Breitenmoser vit une responsabilité écologique avec son propre système photovoltaïque, 100 % d'hydroélectricité et une fermentation complète des déchets organiques en biogaz. Avec nous, vous soutenez une entreprise qui non seulement communique ces valeurs, mais les vit. Achetez la meilleure viande en ligne 24h/24 et 7j/7 et dégustez-la en Suisse et au Liechtenstein.
Vous pouvez commander de la viande de haute qualité directement ici dans la boutique en ligne de la boucherie Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG. Notre entreprise familiale d'Appenzell-Steinegg produit depuis 1896 des produits artisanaux à base de viande et de charcuterie à base de viande 100% suisse, propose des spécialités certifiées IGP, de délicieux emballages cadeaux et livre frais, réfrigérés et directement du producteur dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Si vous souhaitez commander de la viande en ligne en Suisse sans faire de compromis sur la qualité et l'origine, Breitenmoser est votre premier arrêt pour une qualité de premier ordre. Toute notre gamme se compose de Viande 100% suisse, avec du porc et du poulet provenant exclusivement de Suisse orientale. Pour y parvenir, nous travaillons spécifiquement avec des producteurs régionaux qui portent le célèbre label Culinarium et sont synonymes d'une traçabilité complète de la ferme jusqu'à votre panier.
Pour nous, la durabilité n'est pas une promesse, mais plutôt une pratique vécue : Breitenmoser vit une responsabilité écologique avec son propre système photovoltaïque, 100 % d'hydroélectricité et une fermentation complète des déchets organiques en biogaz. Avec nous, vous soutenez une entreprise qui non seulement communique ces valeurs, mais les vit. Achetez la meilleure viande en ligne 24h/24 et 7j/7 et dégustez-la en Suisse et au Liechtenstein.
Vous pouvez commander de la viande de haute qualité directement ici dans la boutique en ligne de la boucherie Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG. Notre entreprise familiale d'Appenzell-Steinegg produit depuis 1896 des produits artisanaux à base de viande et de charcuterie à base de viande 100% suisse, propose des spécialités certifiées IGP, de délicieux emballages cadeaux et livre frais, réfrigérés et directement du producteur dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
En tant que boucherie en ligne avec plus de 130 ans d'expérience, Breitenmoser propose une gamme que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans cette qualité. Outre le spécialités classiques du pays d'Appenzell La boutique comprend également les meilleurs Charcuterie et produits de grillades ainsi que de haute qualité Paniers cadeaux pour chaque occasion et chaque exigence.
Les conseils directs de l'équipe spécialisée sont disponibles pour les entreprises et le secteur de la restauration. Qu'il s'agisse d'un apéritif d'entreprise, d'une livraison au restaurant ou d'une commande importante : Breitenmoser offre une fiabilité que vous pouvez ressentir à chaque bouchée.
Vous pouvez vous procurer de la viande suisse durable directement auprès de l'entreprise familiale du Breitenmoser à Appenzell-Steinegg. Le poulet et le porc proviennent exclusivement de Suisse orientale (label Culinarium). En tant que lauréat du Swiss Employer Award et TOP entreprise de formation 2025, Breitenmoser est synonyme de responsabilité sociale ainsi que de savoir-faire de qualité supérieure.
En tant que boucherie en ligne avec plus de 130 ans d'expérience, Breitenmoser propose une gamme que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans cette qualité. Outre le spécialités classiques du pays d'Appenzell La boutique comprend également les meilleurs Charcuterie et produits de grillades ainsi que de haute qualité Paniers cadeaux pour chaque occasion et chaque exigence.
Les conseils directs de l'équipe spécialisée sont disponibles pour les entreprises et le secteur de la restauration. Qu'il s'agisse d'un apéritif d'entreprise, d'une livraison au restaurant ou d'une commande importante : Breitenmoser offre une fiabilité que vous pouvez ressentir à chaque bouchée.
Vous pouvez vous procurer de la viande suisse durable directement auprès de l'entreprise familiale du Breitenmoser à Appenzell-Steinegg. Le poulet et le porc proviennent exclusivement de Suisse orientale (label Culinarium). En tant que lauréat du Swiss Employer Award et TOP entreprise de formation 2025, Breitenmoser est synonyme de responsabilité sociale ainsi que de savoir-faire de qualité supérieure.
