Pour nous, la durabilité n’est pas une tendance, mais fait partie de notre responsabilité d’entreprise. En tant qu’entreprise appenzelloise traditionnelle, nous pensons à long terme – sur les plans écologique, social et économique. Nous assumons notre responsabilité envers notre région, nos collaborateurs, nos partenaires ainsi qu'envers la nature et les ressources.
Notre objectif est de combiner qualité et action durable. Nous misons sur des mesures concrètes, des processus transparents et un développement continu.
Pour nous, la durabilité n’est pas une tendance, mais fait partie de notre responsabilité d’entreprise. En tant qu’entreprise appenzelloise traditionnelle, nous pensons à long terme – sur les plans écologique, social et économique. Nous assumons notre responsabilité envers notre région, nos collaborateurs, nos partenaires ainsi qu'envers la nature et les ressources.
Notre objectif est de combiner qualité et action durable. Nous misons sur des mesures concrètes, des processus transparents et un développement continu.
Nous nous concentrons constamment sur l’efficacité énergétique et les ressources renouvelables. Depuis 2023, nous couvrons une partie de nos besoins énergétiques avec notre propre système photovoltaïque. Nos installations de production sont entièrement alimentées par de l’électricité renouvelable issue de l’énergie hydraulique suisse. Un système de récupération de chaleur utilise la chaleur perdue pour chauffer nos bureaux.
Nous agissons également de manière responsable en ce qui concerne l'origine de nos matières premières. Le poulet et le porc proviennent de Suisse orientale, le veau exclusivement de Suisse et le bœuf en majorité de production suisse. Nous évitons le gaspillage alimentaire grâce à une transformation consciente. Les déchets organiques sont entièrement recyclés, par exemple pour produire de l'énergie sous forme de biogaz.
Les conteneurs réutilisables réduisent les matériaux d'emballage, les systèmes de dosage automatique minimisent les agents de nettoyage et le tri cohérent des déchets renvoie les matières recyclables dans le cycle.
Pour nous, la durabilité commence dès l’origine et ne s’arrête pas à la production.
Nous nous concentrons constamment sur l’efficacité énergétique et les ressources renouvelables. Depuis 2023, nous couvrons une partie de nos besoins énergétiques avec notre propre système photovoltaïque. Nos installations de production sont entièrement alimentées par de l’électricité renouvelable issue de l’énergie hydraulique suisse. Un système de récupération de chaleur utilise la chaleur perdue pour chauffer nos bureaux.
Nous agissons également de manière responsable en ce qui concerne l'origine de nos matières premières. Le poulet et le porc proviennent de Suisse orientale, le veau exclusivement de Suisse et le bœuf en majorité de production suisse. Nous évitons le gaspillage alimentaire grâce à une transformation consciente. Les déchets organiques sont entièrement recyclés, par exemple pour produire de l'énergie sous forme de biogaz.
Les conteneurs réutilisables réduisent les matériaux d'emballage, les systèmes de dosage automatique minimisent les agents de nettoyage et le tri cohérent des déchets renvoie les matières recyclables dans le cycle.
Pour nous, la durabilité commence dès l’origine et ne s’arrête pas à la production.
Nos employés sont la base de notre succès. Nous favorisons votre santé, votre formation continue et votre développement personnel par des mesures ciblées. Il s'agit notamment d'une semaine de travail de 4 jours et demi, d'une réglementation des congés supérieure à la moyenne et de contributions financières à la formation et à la formation continue.
La formation de jeunes spécialistes est très importante pour nous. Nous proposons des apprentissages dans différentes catégories professionnelles, soutenons financièrement les apprenants et leur donnons un aperçu pratique de notre entreprise.
Nous pensons également économiquement à long terme. Des partenariats équitables avec les fournisseurs, une croissance durable au lieu de bénéfices à court terme et des investissements dans des technologies modernes et économes en ressources garantissent notre viabilité future.
Nous ne considérons pas la durabilité comme un outil de marketing, mais comme une partie de notre identité. Notre objectif est d’agir de manière responsable aujourd’hui – pour les personnes, les animaux et la nature de demain.
Nos employés sont la base de notre succès. Nous favorisons votre santé, votre formation continue et votre développement personnel par des mesures ciblées. Il s'agit notamment d'une semaine de travail de 4 jours et demi, d'une réglementation des congés supérieure à la moyenne et de contributions financières à la formation et à la formation continue.
La formation de jeunes spécialistes est très importante pour nous. Nous proposons des apprentissages dans différentes catégories professionnelles, soutenons financièrement les apprenants et leur donnons un aperçu pratique de notre entreprise.
Nous pensons également économiquement à long terme. Des partenariats équitables avec les fournisseurs, une croissance durable au lieu de bénéfices à court terme et des investissements dans des technologies modernes et économes en ressources garantissent notre viabilité future.
Nous ne considérons pas la durabilité comme un outil de marketing, mais comme une partie de notre identité. Notre objectif est d’agir de manière responsable aujourd’hui – pour les personnes, les animaux et la nature de demain.
