Älplerknaberli | 3 pièces

Une histoire d'amour entre le fromage appenzellois et la viande suisse. Une saucisse crue idéale pour une randonnée dans l'Alpstein et qui apporte une excellente énergie.

3 pièces | 90g

Descriptif :
Produit carné à consommer cru

Origine des matières premières :
Suisse

Stockage :
Durée de conservation jusqu'à max. 20°C

Producteur :
Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG, Sägehüslistrasse 13, 9050 Appenzell

Porc, bœuf, bacon, fromage Appenzeller épicé, sel nitrite (sel de table, conservateur E250), dextrose d'épices, assaisonnement, antioxydant E301, extrait de levure
Boyau à saucisse : boyau en collagène, propre à la consommation

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Énergie : 1700 kJ, 410 kcal
Matières grasses : 32 g (saturées 9 g)
Glucides : 1,5 (dont sucre 1 g)
Protéines : 29 g
Sel : 4,6 g

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