Jambon de pays

Un goût vrai et pur. Tranché finement, ce jambon fermier à base de porc de Suisse orientale est un délice - avec ou sans pain.

Couper en coquille | env. 200g

Description du sujet :
Produit carné conditionné sous atmosphère protectrice

Origine des matières premières :
Suisse orientale

Stockage :
Réfrigéré à 5 degrés Celsius maximum

Producteur :
Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG, Sägehüslistrasse 13, 9050 Appenzell

Porc, eau, sel nitrite (sel de table, conservateur
E250), stabilisant E450/E451, antioxydant E301, acidulant
E331, exhausteur de goût E621, assaisonnement

Valeur nutritionnelle (pour 100g)
Énergie 445 kj / 106 kcal
Matières grasses 3,3 g (dont saturées 1,3 g)
Glucides 0,4 g (dont sucre 0,4 g)
Protéine 19 g
Sel 2,2 g

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