In unserem Produktionsbetrieb entstehen mit viel Handwerkskunst und Leidenschaft echte Appenzeller Spezialitäten sowie fein veredelte Fleisch und Wurstprodukte von höchster Qualität. Dazu zählen klassische Appenzeller Fleischspezialitäten wie Appenzeller Schüblig, Pantli aus Appenzell sowie ausgewählte Fleisch und Feinkost Produkte.
Erhältlich sind unsere Spezialitäten in unseren Fachgeschäften, im Metzgerei Onlineshop sowie im Genussladen im Breitenmoser Gustarium. Als Online Metzgerei bieten wir die Möglichkeit, Fleisch online zu bestellen und Fleisch in der ganzen Schweiz bequem nach Hause liefern zu lassen. Fleisch bestellen Schweiz oder Fleisch online kaufen Schweiz steht bei uns für Qualität, Regionalität und Genuss.
Sehr beliebt sind unsere Geschenkkörbe, vom Geschenkkorb mit Schweizer Spezialitäten über den Geschenkkorb Fleisch bis hin zu hochwertigen Appenzeller Geschenken und Fleisch Geschenken, auch ideal als Geschenkkorb für Männer.
Zudem beliefern wir mit Freude die regionale Gastronomie und verwöhnen deren Gäste mit echtem Appenzeller Fleisch.
In unserem Produktionsbetrieb entstehen mit viel Handwerkskunst und Leidenschaft echte Appenzeller Spezialitäten sowie fein veredelte Fleisch und Wurstprodukte von höchster Qualität. Dazu zählen klassische Appenzeller Fleischspezialitäten wie Appenzeller Schüblig, Pantli aus Appenzell sowie ausgewählte Fleisch und Feinkost Produkte.
Erhältlich sind unsere Spezialitäten in unseren Fachgeschäften, im Metzgerei Onlineshop sowie im Genussladen im Breitenmoser Gustarium. Als Online Metzgerei bieten wir die Möglichkeit, Fleisch online zu bestellen und Fleisch in der ganzen Schweiz bequem nach Hause liefern zu lassen. Fleisch bestellen Schweiz oder Fleisch online kaufen Schweiz steht bei uns für Qualität, Regionalität und Genuss.
Sehr beliebt sind unsere Geschenkkörbe, vom Geschenkkorb mit Schweizer Spezialitäten über den Geschenkkorb Fleisch bis hin zu hochwertigen Appenzeller Geschenken und Fleisch Geschenken, auch ideal als Geschenkkorb für Männer.
Zudem beliefern wir mit Freude die regionale Gastronomie und verwöhnen deren Gäste mit echtem Appenzeller Fleisch.
Die Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG zählt zu den führenden Fleischveredelungsbetrieben in Appenzell. Mit der modernen Produktionsstätte, die im Jahr 2023 bezogen wurde, stellt sich das Traditionsunternehmen mit über 130 Jahren Erfahrung erfolgreich für die Zukunft auf. In den Fachgeschäften in Appenzell, Gais, Teufen und Rorschacherberg stehen höchste Qualität, persönliche Beratung und handwerkliche Veredelung im Mittelpunkt.
Ein besonderes Erlebnis bietet das Breitenmoser Gustarium als Genuss und Erlebniswelt. Besucher lernen dort das traditionelle Appenzeller Fleischereihandwerk kennen, entdecken regionale Spezialitäten im Genussladen, geniessen Degustationen und verbringen genussvolle Momente in der Metzgerstube oder auf der Terrasse mit Blick auf den Alpstein. Qualität, Regionalität und Leidenschaft prägen das gesamte Unternehmen.
Ergänzt wird das Angebot durch die Breitenmoser GenussEcke in Appenzell. Dank Self Checkout können ausgewählte Fleisch und Wurstspezialitäten, Käse, Delikatessen und Geschenke an sieben Tagen pro Woche bis zu 16 Stunden täglich bequem eingekauft werden.
Die Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG zählt zu den führenden Fleischveredelungsbetrieben in Appenzell. Mit der modernen Produktionsstätte, die im Jahr 2023 bezogen wurde, stellt sich das Traditionsunternehmen mit über 130 Jahren Erfahrung erfolgreich für die Zukunft auf. In den Fachgeschäften in Appenzell, Gais, Teufen und Rorschacherberg stehen höchste Qualität, persönliche Beratung und handwerkliche Veredelung im Mittelpunkt.
Ein besonderes Erlebnis bietet das Breitenmoser Gustarium als Genuss und Erlebniswelt. Besucher lernen dort das traditionelle Appenzeller Fleischereihandwerk kennen, entdecken regionale Spezialitäten im Genussladen, geniessen Degustationen und verbringen genussvolle Momente in der Metzgerstube oder auf der Terrasse mit Blick auf den Alpstein. Qualität, Regionalität und Leidenschaft prägen das gesamte Unternehmen.
Ergänzt wird das Angebot durch die Breitenmoser GenussEcke in Appenzell. Dank Self Checkout können ausgewählte Fleisch und Wurstspezialitäten, Käse, Delikatessen und Geschenke an sieben Tagen pro Woche bis zu 16 Stunden täglich bequem eingekauft werden.
Die Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG steht seit Jahren für höchste Qualität, gelebte Handwerkskunst und regionale Verantwortung. Zahlreiche Auszeichnungen und Zertifizierungen unterstreichen unseren Anspruch: Dazu zählen die IGP Zertifizierungen für Appenzeller Fleischspezialitäten wie Appenzeller Mostbröckli, Pantli und Siedwurst sowie die Anerkennungen für die St. Galler Bratwurst und OLMA Bratwurst IGP. Mit Zertifikaten wie FSSC 22000, Suisse Garantie und Culinarium erfüllen wir strengste Qualitäts und Herkunftsstandards.
Auch als Arbeitgeber werden wir regelmässig ausgezeichnet, unter anderem mit dem Swiss Arbeitgeber Award sowie als TOP Ausbildungsbetrieb. Diese Ehrungen bestätigen unseren Fokus auf Qualität, Verlässlichkeit und ein starkes, motiviertes Team – vom Appenzell für die ganze Schweiz.
Die Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG steht seit Jahren für höchste Qualität, gelebte Handwerkskunst und regionale Verantwortung. Zahlreiche Auszeichnungen und Zertifizierungen unterstreichen unseren Anspruch: Dazu zählen die IGP Zertifizierungen für Appenzeller Fleischspezialitäten wie Appenzeller Mostbröckli, Pantli und Siedwurst sowie die Anerkennungen für die St. Galler Bratwurst und OLMA Bratwurst IGP. Mit Zertifikaten wie FSSC 22000, Suisse Garantie und Culinarium erfüllen wir strengste Qualitäts und Herkunftsstandards.
Auch als Arbeitgeber werden wir regelmässig ausgezeichnet, unter anderem mit dem Swiss Arbeitgeber Award sowie als TOP Ausbildungsbetrieb. Diese Ehrungen bestätigen unseren Fokus auf Qualität, Verlässlichkeit und ein starkes, motiviertes Team – vom Appenzell für die ganze Schweiz.
