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Breitenmoser Metzgerei

Älplerknaberli

Älplerknaberli

Normaler Preis CHF 4.60
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Eine Liebesbeziehung zwischen Appenzeller Käse und Schweizer Fleisch

Weitere Informationen

Bezeichnung:
Fleischerzeugnis zum Rohessen

Rohstoffherkunft:
Schweiz

Aufbewahrung:
Ungekühlt haltbar bis max. 20°C

Produzent:
Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG, Sägehüslistrasse 13, 9050 Appenzell

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Appenzeller Käse würzig, Nitritsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Gewürze Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel E301, Hefeextrakt
Wursthülle: Kollagendarm, zum Verzehr geeignet

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 1700 kJ, 410 kcal
Fett: 32 g (gesättigt 9 g)
Kohlenhydrat: 1.5 (davon Zucker 1 g)
Eiweiss: 29 g
Salz: 4.6 g

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