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Breitenmoser Metzgerei

Appenzeller Kümmelwurst

Appenzeller Kümmelwurst

Normaler Preis CHF 6.20
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 6.20
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Die kräftige eher grobkörnige Wurstdelikatesse wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und die ganzen Kümmel sowie ein spezielles Sägemehl-Rauchverfahren geben ihr das prägnante Aroma. Ein Genuss für alle, die das Spezielle lieben.

230 g / Paar

Weitere Informationen

Sachbezeichnung:
Fleischerzeugnis zum Warmessen

Rohstoffherkunft: Schweiz

Produzent:
Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG, Sägehüslistrasse 13, 9050 Appenzell

Zutaten

Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch), Speck, Schwarte, Gewürze, Zucker (Glucose), Wasser, Milcheiweiss, Kümmel, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel E301, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Säuerungsmittel E575/E330, Stabilisator E450/E451/E452

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 950 kJ / 229 kcal
Fett: 18 g (gesättigt 7 g)
Kohlenhydrat: 0.1 g (Zucker 0.9 g)
Eiweiss: 16 g
Salz: 1.7 g

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