Appenzeller Mostbröckli

Diese auserlesene Spezialität wird in ausgewählten Gewürzen eingelegt und im Rauch mit Buchensägemehl getrocknet. Ob am Stück oder fein geschnitten, unser Appenzeller Mostbröckli is ein wahrer Genuss, Wer das Bünderfleisch liebt, liebt auch das Appenzeller Mostbröckli.

In Schale geschnitten | 100 g

Bezeichnung:
Fleischerzeugnis zum Rohessen

Rohstoffherkunft:
Schweiz

Aufbewahrung:
Ungekühlt

Produzent:
Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG, Sägehüslistrasse 13, 9050 Appenzell

Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Antioxidationsmittel E300/E301

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 620 kJ / 146 kcal
Fett: 3 g (gesättigt 0 g)
Kohlenhydrat: 1 g (Zucker 0.5 g)
Eiweiss: 31 g
Salz: 3.9 g

Versandkosten
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